一二线城市的酒店,很少有中国本土顾客比例是低于半的。我代酒店人,突然有点感觉到我们谓的,所谓的些国际的做派在针对中国市场的时,有的时那把锁和钥匙不那么匹配。我发现了那样的题,这个题早就出现了,问题我没有有效的改变它。中国的酒店,从现在始走向一真“婷婷热香蕉”因为没有明的绩效核,厨师们通常拒绝执,这酒店的人工成本增加了一大块。另外,每位厨师天究竟做了少菜,酒店也无法做出准的统计另方面就是分组题果酒店将厨房里的厨师们分为若干组,组与组之间就容易因为分工的事情产生矛盾若有一大组,那么组里的厨师长就老大,
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,和我没有关系这直联直什么是互联互呢?就是我们有的酒店资源,我都可以相互之间看到杨晓明:我现在天天都在讲和酒店的天人交战,天天讲么欺负酒店,甚至酒店业要形成一联盟对抗,这真的种抗关系?朱,您么?朱皓毅:我得随着互联网一起诞生的种商业模式
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